♥nOta h!duP ~@km^♥

nih resepi my mom....mmg lembut tekstur kuih nih tau?cam muffin choc laa tapi x gune tepung muffin...juz tepung gandum..so jum masak lagik..hehehe

Bahan-bahan apam coklat
2 cawan tepung gandum }diayak
1/2 cawan tepung coklat }diayak
1 sudu besar soda bikarbonat } diayak
1 cawan gula aising
1 cawan susu pekat
1 cawan air
1 cawan minyak
1 sudu kecil esen vanila
2 biji telur

Cara-caranya:-
1. pukul telur & gula hingga kembang (jangan terlalu lama)
2. masukkan susu pekat, minyak, esen vanila dan air
3. masukkan bahan yang diayak sedikit-sedikit
4. Kacau rata dan letakkan dalam bekas apam yg kecik-tiut 2...
5. kukus hingga masak (lbh krg 20minit)

Bahan topping choc'
1/2 cawan tepung coklat
1 cawan susu cair
3-4 sudu susu pekat (ikut selera kemanisan anda)
3 sudu besar tepung jagung (utk pekat)

Cara-caranya:-
1. double boiled bahan-bahan di atas.
2. kacau hingga rata (x perlu lah sampai mendidih)

p/s: *choc topping 2 aku belajar nge zura utk wat choc cake.
*resepi choc topping 2 banyak...klu lebey leh simpan tuk mkn nge pancake ke..hehe

& nih lah hasilnya... (aku wat tuk jamuan aidilfitri ari 2)hehe


noktahku...